Biztos Ön is hallotta már: "A csípős árt a gyomornak!" Nos, ez az egyik legnagyobb tévedés a táplálkozással kapcsolatban. A valóság éppen az ellenkezője – a chilipaprika igazi segítője lehet az emésztésnek, főleg ahogy öregszünk.
Kánikulában a legtöbben ösztönösen a hideg ételek felé fordulnak – jeges gyümölcsök, frissítő saláták, hűsítő italok. De mi lenne, ha azt mondanám, hogy épp fordítva kellene csinálni? A tudomány szerint a csípős ételek lehetnek a legnagyobb barátaid a forró nyári napokon.
