Egy átfogó nemzetközi kutatás szerint azok, akik hetente 6-7 alkalommal fogyasztanak csípős ételeket, jelentősen csökkenthetik a korai halálozás kockázatát. Ez nem csak egy újabb egészségügyi divat – komoly tudományos alapjai vannak annak, hogy a capsaicin, a chilipaprika fő hatóanyaga, valóban hozzájárulhat az egészséges öregedéshez.
Közismert tény, hogy a csípős ételek iránti tolerancia velünk született tulajdonság. A jó hír azonban az, hogy a tudomány bebizonyította: bárki megtanulhatja élvezni a tüzes ételeket, életkortól függetlenül. A titok a fokozatosságban és a szervezetünk természetes alkalmazkodóképességében rejlik.
