Az elmúlt évtizedekben egyre több kutatás foglalkozik azzal, hogyan támogathatják a természetes élelmiszerek egészségünket. A chilipaprika esetében túl gyakran csak a kapszaicinról hallunk, holott ez a növény valójában számos értékes tápanyag és bioaktív vegyület forrása, amelyek összességében járulnak hozzá jótékony hatásaihoz.
Sokan közülünk hosszú évek óta fogyasztunk csípős ételeket, de talán még nem hallottunk arról, hogy a csípős paprika pozitívan befolyásolhatja a hangulatunkat is. Az utóbbi években megjelent tudományos kutatások érdekes összefüggésekre világítanak rá a chili és a mentális jóllét között.
